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            關于發(fā)展紅花鋪特色農業(yè)莊園的建議書

1項目概論

1.1項目背景

近年來，紅花鋪鎮(zhèn)圍繞發(fā)展城鎮(zhèn)經濟、推進新農村建設、促進農民增收的總體目標，一方面，積極推進農業(yè)產業(yè)結構調整，在穩(wěn)定糧食產量的同時，發(fā)展鳳椒、蘋果等經濟作物種植；另一方面，大力開展鄉(xiāng)村旅游，充分發(fā)揮當?shù)剞r家樂作用，帶動全鎮(zhèn)旅游產業(yè)的發(fā)展，以期通過培育特色產業(yè)，確保經濟總量的穩(wěn)步提升。

1.2發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)了解，目前鳳椒的種植已形成規(guī)模，頗具市場影響力。但是，紅花鋪所產鳳椒除少量被當?shù)厥袌鱿M外，其余大多被外地客商直接收購，且收購價格較低，利潤多被中間商攫取；同時，由于當?shù)靥厥獾臍夂驐l件，鳳椒種植經常遭遇霜凍等災害性天氣，使得種植戶的收入增長緩慢。這一情況決定了當?shù)伉P椒急需轉變銷售策略，并積極引進抗霜凍技術。

另外，通過與當?shù)厝藛T溝通，我們了解到，紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒的種植與銷售，主要以個體經營為主，規(guī)模小、技術力量薄弱、無法獨自應對災害天氣，同時，由于沒有統(tǒng)一的鳳椒組織或協(xié)會，無法發(fā)揮出相應的技術服務、市場開拓、組織協(xié)調等功能，難以帶動種植戶發(fā)家致富。

1.3項目名稱及發(fā)展前途

1.3.1項目名稱：紅花鋪特色農業(yè)莊園

1.3.2發(fā)展前途：目前紅花鋪鎮(zhèn)在鳳椒、蘋果等經濟作物的種植方面，產業(yè)布局和產業(yè)結構較為松散，產業(yè)優(yōu)勢尚不明顯，因此，我們提出成立“紅花鋪特色農業(yè)莊園”的建議，整合現(xiàn)有花椒、蘋果等資源，聯(lián)合當?shù)剞r家樂，推動產業(yè)結構的優(yōu)化，逐步發(fā)掘產業(yè)優(yōu)勢，為拓寬紅花鋪鎮(zhèn)經濟發(fā)展渠道、提高種植戶的收入、促進當?shù)伉P椒和蘋果產業(yè)的發(fā)展建言獻策，具體落實情況則有待于各方的共同努力。

2項目內容

經過團隊成員的多次討論我們提出了以下對策：

2.1建立、強化紅花鋪鳳椒專業(yè)協(xié)會。成立相關組織，對當?shù)伉P椒的種植、銷售實行一條龍負責，統(tǒng)一引進防霜凍技術、專家講座等等，當?shù)伉P椒協(xié)會應推選懂技術、組織能力強、市場意識高的種植戶作為協(xié)會帶頭人，其他種植戶自愿參加，并根據(jù)實際情況繳納一定會費，鳳椒協(xié)會代表種植戶的利益。同時，建議積極聯(lián)系西北農林科技大學、寶雞文理學院相關專家，依靠其先進技術和科研優(yōu)勢，開展切實的技術培訓，提高鳳椒產量和品質；設立市場開發(fā)專門人員，加強種植戶的組織程度，提高市場議價能力。這項工作主要由當?shù)卣⒒ń穮f(xié)會牽頭，種植戶密切配合。

2.2成立紅花鋪特色農業(yè)莊園。首先，規(guī)劃當?shù)鼗ń贰⑻O果種植區(qū)域，安裝路標及相應安全措施，夯實、硬化山路，同時注意維持原有農林風光，建立紅花鋪特色農業(yè)莊園，分為花椒園、蘋果園；其次，在收獲期對外開放，實行售票制，吸引農家樂游客來園參觀、采摘，并為游客提供相應的工具和簡單的采摘技術，規(guī)定一定的時間，在這一時間范圍內，游客可自由采摘，所摘果實歸自己所有。這樣，既與農家風情、生態(tài)旅游相呼應，又推動了花椒、新鮮蘋果的銷售。成立特色農業(yè)莊園的運營模式，在其他諸多城市多有運行，且不乏成功案例，這在一定程度上證明了其可行性。

2.3充分利用網絡宣傳銷售。中國花椒網、中國農產品交易網、中國農產品供求信息網等網絡信息平臺是重要的銷售渠道，緊跟國內外市場供求信息，加強產、供、銷信息的搜集、儲存、發(fā)布。建立紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒信息網，并及時更新，方便外界了解當?shù)伉P椒的生產和銷售情況，這項工作可由紅花鋪鎮(zhèn)政府宣傳部門和鳳椒協(xié)會負責。

2.4直銷。陜西省內大專院校、機關單位的食堂，大型餐飲機構眾多，一年四季，對鳳椒有著巨大需求。當協(xié)會可以與之建立穩(wěn)定可靠的的直供協(xié)議，送貨上門。此外，也可與大型超市建立“農超對接”的合作關系，設立專柜，搶占優(yōu)質客戶。

2.5充分利用展銷會。各類展銷會是向外界宣傳產品品質提升形象的良好平臺，例如中國楊凌農高會是目前國內規(guī)模最大、影響力最廣泛的農業(yè)展會，當?shù)卣网P椒協(xié)會一定要充分利用好家門口的絕好宣傳機會，把最優(yōu)質的鳳椒推銷給省內外，甚至是國外客戶。

提高紅花鋪鎮(zhèn)鳳椒的銷售能力，增加當?shù)伉P椒種植戶的實際收入，需要政府相關部門、鳳椒協(xié)會和種植戶的共同努力，積極拓寬市場銷售渠道。希望我們WWF青年志愿者的到來，能搞為紅花鋪鎮(zhèn)的鳳椒產業(yè)的發(fā)展帶來光彩，希望當?shù)氐镍P椒產業(yè)能夠更上一層樓。