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桑樹，桑科桑屬，落葉喬木或灌木，原產于中國。

桑樹的樹皮帶有橫切紋，樹葉采摘后有白色粘稠汁液。

葉互生。

樹葉薄，柔軟，邊緣帶有小鋸齒。桑葉根據不同的品種有不同的形狀，多類似于心形，有時有分裂。

中國對桑樹的栽培較早，眾所周知的便是采桑養蠶。

下圖是栽培成喬木的桑樹，此類樹種可高達10米左右。

下圖是野生的桑樹灌木，植株較矮。

桑樹和農耕文化

桑樹被譽為絲綢之路上的植物塑像。因為桑樹，方有絲綢。相傳5000多年前，皇帝的妻子嫘祖養蠶繅絲。在商代，甲骨文中已經出現了桑、蠶、絲、帛等字形。而我國出土的絲綢織品，最早為距今5300年的大汶口文化時期。

蠶以桑葉為食，但其實蠶還能吃柘葉、榆葉、蒲公英葉，嘿嘿，有興趣的小伙伴可以試試哦。

制作弓箭的材料

中國古代軍事上常用弓箭，弓箭的木質部分經常會使用桑樹制作。